慢性腎小球腎炎患者一般會表現(xiàn)為尿液減少、浮腫等癥狀，為了降低腎臟負(fù)擔(dān)，在飲食方面要選擇清淡容易消化的食物，盡可能選擇無鹽或者低鹽的飲食方式。病人逐漸恢復(fù)后，浮腫消退，尿量增加，要適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碳水化合物。同時部分患者伴隨貧血，還需盡可能選擇含鐵類的食物。
一、慢性腎小球腎炎的概念
慢性腎小球腎炎大部分表現(xiàn)為高血壓、蛋白尿、浮腫等癥狀。引起慢性腎小球腎炎的原因比較多，病情發(fā)展緩慢，腎功能會存在不同程度的減退，如果治療不及時還可能會造成腎功能惡化。慢性腎小球腎炎中，高血壓和尿蛋白過高會導(dǎo)致腎小球硬化，也是造成腎炎惡化的關(guān)鍵因素。因此在治療中要加強(qiáng)對患者血壓以及尿蛋白的控制。慢性腎小球腎炎容易出現(xiàn)水鈉潴留等問題，因此患者要嚴(yán)格限制鹽的攝入。這也要求慢性腎小球腎炎患者必須要注重飲食護(hù)理，避免疾病復(fù)發(fā)或者更嚴(yán)重。
二、慢性腎小球腎炎的飲食護(hù)理
1、多食用富含碳水化合物的食品。慢性腎小球腎炎患者大部分都有蛋白尿，因此要限制蛋白質(zhì)的攝入。在蛋白質(zhì)攝入減少的情況下，人體的熱量提供會不足。需要通過加大碳水化合物的攝入進(jìn)行補(bǔ)充。同時身體充足的熱量還可以減少對蛋白質(zhì)的消耗，降低腎臟運行負(fù)擔(dān)。因此慢性腎小球腎炎患者要想減輕腎臟負(fù)擔(dān)，要適當(dāng)加強(qiáng)對糖類物質(zhì)的攝入，常見的含碳水化合物比較高的食物中包括玉米淀粉、粉皮、土豆等食物。
2、多食用富含維生素的食品。慢性腎小球腎炎的治療療程比較長，同時患者的食欲降低，導(dǎo)致進(jìn)食量少，影響患者對維生素的吸收。患者食物進(jìn)食量少，還可能會導(dǎo)致機(jī)體缺乏維生素，引發(fā)各種并發(fā)癥。因此患者要注重對維生素的攝入，多食用富含微生物的食品，比如各種新鮮蔬菜和水果等。
3、適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。慢性腎小球腎炎患者要適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并限制蛋白質(zhì)的攝入水平。用優(yōu)質(zhì)蛋白為機(jī)體提供相應(yīng)的熱量，患者可以每天喝250毫升的低脂牛奶，或者每天保持吃一個雞蛋，滿足身體對蛋白質(zhì)的要求。平時也可以吃一些清蒸魚類補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
4、多吃富含鈣的食物。慢性腎小球腎炎患者一般都會伴隨缺鈣的癥狀，因此患者要適當(dāng)補(bǔ)充含鈣的食物，比如蝦皮、牛奶等食物。
5、減少鈉鹽的攝入量。慢性腎小球腎炎患者要盡可能減少鈉鹽的攝入，鈉鹽會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腎的代謝能力減弱，進(jìn)而引發(fā)身體的各種異常反應(yīng)，加重病情。
6、避免食用脂肪含量高的食物。患者要減少對脂肪的攝入量，慢性腎小球腎炎患者攝入大量的脂肪，會加劇對腎小球的損傷，影響疾病治療效果。
7、多食用堿性食物。慢性腎小球腎炎患者的尿液一般會偏酸性，通過食用堿性的食物可以對患者尿液的PH值進(jìn)行調(diào)整。因此堿性食物對慢性腎炎患者比較友好，常見的堿性食物包括豆腐、香菇、胡蘿卜等食物，可以促進(jìn)患者的治療。
8、患者的飲食禁忌
患有慢性腎小球腎炎的朋友，要嚴(yán)格禁含鹽量高的食物攝入，比如味素、沙茶醬、醬油、番茄醬等。同時不得服用動物內(nèi)臟，比如動物的腎臟、肝臟等。少吃辛辣食物，比如大蒜、蔥姜、辣椒以及酒等。禁止食用腌制食品，比如各種咸菜等。同時刺激性食物也不宜食用，比如茴香、胡椒等。
9、不限制水分的攝入
患者要加強(qiáng)對水分的攝入，對水分?jǐn)z入沒有特殊的限制，患者可以多飲用橙汁、橘汁以及菜汁等，達(dá)到利尿消腫的作用。
慢性腎小球腎炎患者要盡可能保證飲食的清淡性，多食用碳水化合物和維生素含量豐富的食物，同時適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，保證身體的能量。結(jié)合患者的情況忌口，患者必須要嚴(yán)格控制鈉鹽的攝入量，特別水腫比較嚴(yán)重的患者要適當(dāng)控制水分?jǐn)z入。保證飲食的清淡性，不食用刺激性食物。通過嚴(yán)格的飲食控制和管理，可以減少患者的腎臟負(fù)擔(dān)，保證患者的能量和營養(yǎng)供應(yīng)，促進(jìn)患者的恢復(fù)。